报告题目：纳米技术与食品
报告人：Dr. Y. Martin，Lo（马里兰大学）
报告时间：2010年6月2日下午4：00
报告地点：国际交流中心208会议室
报告人简介：
Y．Martin，Lo，男，美国马里兰大学营养与食品科学系副教授。1989年台湾大学动物科学与工程及食品加工专业本科毕业，1993年获俄亥俄州立大学食品科学与生物化学专业硕士学位，1995年获俄亥俄州立大学食品科学与生物化学专业博士学位。
现为美国马里兰大学营养与食品科学系研究生项目主任，美国马里兰大学纳米技术研究中心常务委员，国际食品加工与贮藏杂志主编，浙江大学学报编委及荣誉委员，国际食品科技学会食品工程分会主席，华美食品协会（CAFS）理事长，美国奶业协会马里兰分会会长，国际生物工程协会会员，国际食品科技学会高级顾问，国际生物工程学会会员，美国农业与生物工程协会会员，美国化学工程学会会员，美国食品科技学会专家成员等。
曾获得IFT杰出报告专家，中美食品协会杰出贡献奖，杰出导师奖，并多次获得马里兰大学优秀教师。
近五年来，共发表学术论文20余篇，以第一作者出书5部。
食品科学与工程学院
二O一O年六月一日
