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关于举办“Using recombinant protein to improve food safety”和“The mission of food safety extension in the US”学术报告的通知

作者:    来源:     发布日期:2017-05-30     浏览次数:

     

        报告题目:

        1)Using recombinant protein to improve food safety (Tung-Shi Huang)

        2)The mission of food safety extension in the US (Sondra Jean Weese)

        报告时间:2017年5月31日(周三)10:00 – 12:00

        报告地点:食品学院六楼创新会议室

        报告人简介:

        Tung-Shi Huang, 男,博士,美国奥本大学教授;主要从事致病菌的快速检测、天然提取物抑菌效果评价等。Huang教授于1993年从University of Florida获得博士学位,2001年起任职于奥本大学。是食品工艺师协会(IFT)、国际食品保护协会(IAFP)、华美食品学会及阿拉巴马食品保护协会等的重要成员。

        Sondra Jean Weese, 女,博士,美国奥本大学教授;Weese教授于1990年从University of Tennessee获得博士学位,1990年起任职于奥本大学;Weese教授多与美国政府、食品企业合作,致力于减少食源性疾病的爆发及增加食品生产产量。是食品工艺师协会(IFT)、国际食品保护协会(IAFP)、食品与药品监督管理协会(AFDO)及阿拉巴马果蔬种植者协会等的重要成员。

 

 

                                                                              食品科学与工程学院

                                                                          中美食品安全联合研究中心

                                                                               2017年5月27日

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