经过高考的洗礼，我如愿进入了大学的殿堂。回想当初，我怀揣着为人民食品安全把好关的梦想，选择了西北农林科技大学的食品质量与安全专业。于是，在这个书香浓郁的地方，我播种下了梦想的种子。

    来到西北农林科技大学的这一年里，我对食品学院又有了新的了解：食品学院拥有雄厚的师资力量与齐全的硬件设施。它拥有农业部食品质量监督检验测试中心、西北农林科技大学认证中心、陕西省农产品质量监督检验站等认证检测中心、拥有陕西省农产品加工工程中心、西北农林科技大学食品品质研究室等一系列科研机构。并且拥有食品生物工程、食品工程高新技术、食品安全检测和粮食油脂及植物蛋白工程技术四大研究平台。与此同时，它还设有食品化学与营养、食品生物技术、食品质量与安全等五个教研室，并且还配有食品生产车间，使我们对食品的生产流程有了更深刻的了解，也为我们将来对食品质量的检测打下了坚实的基础。

    为了充实我们的大学生活，锻炼我们的实践能力，学院还积极鼓励我们参加各类科创试验项目，在这些方面，我们凭借着学院完善的试验实施，以绝对的优势，荣获各类国家级校级奖项。

    食品安全作为我国重点抓的项目，食品质量与安全专业在就业方面拥有着绝对的优势，它的前景是一片光明。在我们学校食品专业，无论是考研还是出国一直都名列前茅。学院在这些方面下了很大功夫，为我们创造了良好的深造条件。

    我很庆幸选择了西北农林科技大学，更庆幸我选择了这个学校的食品质量与安全专业。在这里，我的大学生活不是空虚的，有老师的关怀，同学的帮助。在这样温暖的大家庭里，我相信四年后我的梦想一定会实现！