学科建设
首页» 学科建设» 学科团队
 

学科团队组建情况一览表

作者:  来源:   发布日期:2012-11-20 浏览次数:

二级学科

名称

研究方向

主要科研人员及职称

方向带头人

食品科学

食品加工工程

岳田利袁亚宏、段旭昌王云阳、李忠宏、高振鹏、陈香维、胡仲秋彭帮柱史亚歌

岳田利 教授

食品生物

樊明涛、师俊玲、吕  、魏新元、刘变芳、赵旭博

樊明涛 教授

食品安全

孟江洪夏效东张建新席美丽杨保伟王  新

孟江洪 教授

食品化学与营养

刘学波刘邻渭、王  敏、李巨秀白雪莲王玉堂郭  静

刘学波 教授

粮食工程与淀粉技术

李志西、张正茂、张国权、李硕碧杜双奎罗勤贵郑建梅欧阳韶晖

李志西 教授

植物蛋白资源与副产物利用

刘邻渭栾广忠梁  灵

刘邻渭 教授

油脂工程与杂粮资源利用

  于修烛

  敏 教授

农产品加工与贮藏工程

果蔬加工贮藏与质量安全

岳田利、刘兴华、师俊玲、徐怀德袁亚宏王云阳高振鹏任亚梅、寇莉萍、罗安伟

岳田利 教授

畜产品加工与质量安全

樊明涛夏效东丁  武葛武鹏李志成张  静

樊明涛 教授

农产品品质监测与加工技术装备

段旭昌李忠宏

段旭昌 副教授

小杂粮功能食品与质量安全

李志西、刘邻渭张正茂王  敏、张国权栾广忠梁  灵杜双奎于修烛

李志西 教授

版权所有  西北农林科技大学-食品科学与工程学院

分管领导:  张振华  负责人:  汪勇攀  网管员:  薛宏春  

地址:  陕西杨凌 邮编:  712100   技术支持:  艾特网络