为做好疫情期间网络教学工作，确保“延迟开学、按时开课”顺利落实，学院全面谋划，开展了一系列网络教学相关工作。
顶层设计，制度先行。根据学校《关于做好2020年春季学期开学初课程教学准备工作的通知》的文件要求，结合学院工作实际，学院于2月8日制定发布了《食品科学与工程学院 2020年春季学期本科生网上教学工作应急实施方案》，确保工作开展原则清晰、任务明朗、有章可循。
提升技能，强化培训。学院先后于2月4日、2月5日、2月7日多次进行网络教学软硬件测试工作，形成了学院《QQ群视频网络教学操作流程》及《基于腾讯课堂的网络教学操作流程》，并于2月12日在学院QQ工作群内开展全院开课教师的培训工作，现场答疑，确保每位开课教师熟练掌握至少两种网络教学技术手段，保障网络教学顺利开展。
总体谋划，齐抓并进。学院党政总体谋划，齐抓共管、院长书记亲抓工作的落实。学院成立以院领导、系主任、教研室主任、专家教授为主的督导人员，实行常态化听课制度，及时掌握每门网络课程开展情况及存在问题，及时沟通研讨，保障网络教学质量。
建立反馈，及时改进。学院组织辅导员、班主任、教学管理人员等深入网络课堂，及时收集学生对于网络课堂的意见和建议。2月17日，网络教学首日，学院教学管理人员及时对收集的意见建议进行梳理，在学院工作群中第一时间反馈问题，提出整改意见，推进网络教学工作更加高效有序开展。
经过不断的反馈及调试，目前学院各个网络课程运行良好，收到学生的一致肯定。相信在全体任课教师的不断努力和全体学生的积极配合下，学院网络教学工作将持续向好发展。我们也期待着疫情结束的那一天，师生重聚校园。
