各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2025年3月20日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：贾梦真
报告一
题 目：合生元通过调节肠道菌群结构降低肥大细胞过度激活改善肠易激综合征
报告人：姚祺
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师刘志刚教授，研究方向为食品营养与健康。
报告二
题 目：源于不同发酵食品的乳杆菌对肠易激综合征的改善作用及机制研究
报告人：夏冰
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师刘学波教授，研究方向为食品营养与健康。
报告三
题 目：结合物理挤压和复凝聚法来提高益生菌的生存能力和稳定性
报告人：王乐然
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王周利教授，研究方向为食品安全与营养。
报告四
题 目：卵黄高磷蛋白通过靶向肠道微生物群、维持肠道屏障完整性和抑制炎症反应来缓解结肠炎
报告人：葛军麟
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师段翔教授，研究方向为食品分子营养与健康。
报告五
题 目：基于金属基纳米酶的多信号免疫检测研究
报告人：马凯旋
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师王丽教授，研究方向为食品安全危害因子的快速检测。
报告六
题 目：酒精相关肝病的肠道微生物组-肝脏轴机制研究
报告人：路源
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师王敏教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年3月11日
