序号
研究生姓名
学历层次
指导教师
学科专业
答辩论文题目
1
高丽霄
硕士
徐怀德
食品科学
花生降血压肽制备及降血压效果研究
2
李 娜
硕士
徐怀德
食品科学
玉米短肽的制备及其降血压活性研究
3
张荣
硕士
徐怀德
食品科学
黄芪超微粉加工及其特性研究
4
张淑娟
硕士
徐怀德
食品科学
光皮木瓜PP0特性和果汁酶促褐变控制与品质研究
5
焦慧
硕士
徐怀德
食品科学
金丝小枣澄清汁的研制及体外抗氧化性研究
6
李媛萍
硕士
徐怀德
食品科学
全枣肉红枣粉加工技术研究及工艺初步设计
7
孙雪君
硕士
徐怀德
食品科学
洋葱挥发性成分分析及洋葱酱、洋葱汁加工工艺研究
答辩时间：2012年5月27日（星期日）下午2：00
答辩地点：食品学院南楼一楼多媒体教室
答辩委员会主席：刘兴华教授
答辩委员会委员：马惠玲教授 王敏教授 段旭昌副教授 任亚梅副教授
秘 书：罗安伟副教授
