报告题目：高静压对大米和绿豆淀粉的理化性质、结构及流变学效应
报告人：李文浩
报告时间：2011年12月1日 16：30
报告地点：食品学院南楼一层多媒体教室
报告人简介：李文浩，博士，甘肃武威人。2005年6月毕业于甘肃农业大学园艺专业，获农学学士学位；2008年6月毕业于甘肃农业大学果树学专业（农产品贮藏加工方向），获农学硕士学位，2011年7月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程专业，获工学博士学位。主要从事谷物科学方面的研究，已以第一作者发表学术论文10篇，其中SCI论文6篇，参编教材1部。
二○一一年十一月二十八日
