序号
研究生姓名
学生类别
指导教师
学科专业
答辩论文题目
1
赵佳
硕士
杜双奎副教授
粮油
水-热处理对淀粉理化特性的影响
2
周丽卿
硕士
杜双奎副教授
粮油
鹰嘴豆多肽的制备及其改性研究
3
李云梅
工程硕士
杜双奎副教授
食品工程
长双歧杆菌NCC2705胆盐水解酶（BSH）的克隆表达及其特性研究
4
郭晶
工程硕士
杜双奎副教授
食品工程
两歧双歧杆菌S17的粘附和拮抗效应及发酵特性研究
答辩时间：2012年5月29日（星期二） 上午08：00
答辩地点：食品学院三楼多媒体教室
答辩委员会主席：李志西教授
答辩委员会委员：曹炜教授；刘学波教授；张国权教授；于修烛副教授
秘书：罗勤贵讲师
