为促进中日食品科技交流，西北农林科技大学食品科学与工程学院将于2015年10月中旬举办“2015年亚洲传统食品资源的深度开发利用（Sino-Japanese Workshop on Advanced Application of Local Food Resources in Asia Yangling，China, 2015）”中日食品学术研讨会。中方参会人员将主要邀请来自西北农林科技大学、中国农业大学、山东农业大学、河北农业大学、呼和浩特民族学院、河南农业大学等国内高校相关专家学者。日方5位参会学者来自日本农林水产研究中心（JIRCAS）。会议议题主要关注亚洲传统食品的工艺挖掘及创新、营养及安全性评价、品质提升及工业化等方面。
时间：2015年10月16日
9:00-11:00 展板交流，地点：北校区食品学院二楼南侧大厅（小会议室外）
14:00-17:30 学术报告，地点：北校区食品学院A217会议室。
热忱欢迎学校及学院体师生积极参加！
食品科学与工程学院
二〇一五年十月十四日
