报告题目：开发用于预防二型糖尿病的生物活性小分子化合物
报 告 人：刘东民 教授
报告时间：2025年3月10日8 :30
报告地点：A215会议室
报告人简介：
刘东民2000年获美国弗吉尼亚理工大学博士学位，随后在爱荷华大学医学院从事博士后研究。他目前是弗吉尼亚理工大学人类营养、食品和运动系终身教授和分子营养实验室主任。刘东民主要致力于在各种自然资源包括食品和药用植物中发现改善能量代谢，抗糖尿病，抗炎症，和抗衰老的小分子。具体来说，他的实验室已经发现了几种用于预防糖尿病或其血管并发症的植物小分子。此外，他首次证明了人类类固醇激素DHEA特异性膜受体的存在并进一步揭示了由这个细胞表面受体激发的潜在的信号传导通路。刘教授已在各类的期刊上发表了100余篇研究论文，总引用次数超过10,000次。刘东民曾在美国和其他国家的科研基金组织担任项目评委，如美国国家卫生研究院、美国糖尿病协会、以色列科技部、法国跨学科长寿研究中心、波兰科学研究中心等。他还曾担任Journal of Nutrition的编委，目前担Frontier in Nutrition 和 Frontier in Pharmacology的副主编，以及American Journal of Physiology-Endocrinology & Metabolism， Food Science and Human Wellbeing, 和 Nutraceuticals的编委。刘博士的研究得到了美国国立卫生研究院、美国糖尿病协会、美国心脏协会等机构的资助。
欢迎广大师生积极参加！
食品科学与工程学院
2025年3月6日
