各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2025年5月8日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：朱玉莲
报告一
题 目：非伤寒沙门菌阿奇霉素耐药性及其分子机制研究
报告人：杨秋萍
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师杨保伟教授，研究方向为沙门氏菌的分子流行病学、药敏性及耐药机制研究。
报告二
题 目：酸性果汁中嗜酸耐热菌纳米捕获剂的开发与应用
报告人：李炳志
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为酸性果汁中嗜酸耐热菌纳米捕获剂的开发与应用。
报告三
题 目：环糊精/酪蛋白复合纳米颗粒共包封EGCG的互作机制、胃肠道模拟递送和缓释潜力
报告人：李宏才
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师高振鹏教授，研究方向为食品功能化加工工程技术。
报告四
题 目：改性纤维素/生物降解聚合物基共混塑料的制备及应用性能研究
报告人：牛丽
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师李文浩副教授，研究方向为碳水化合物的多尺度结构及功能化加工。
报告五
题 目：射频变温压差处理（RFET）对山药粉特性的影响
报告人：叶鹏飞
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师王云阳教授，研究方向为食品功能化加工工程技术。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年4月29日
