各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2024年1月4日（周四）15:40
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：张凡
报告一
题 目：菊苣酸和菊粉共摄入对溃疡性结肠炎的改善作用及机制研究
报告人：邸岩
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王玉堂教授，研究方向为食品分子营养与健康。
报告二
题 目：EGCG在加热条件下介导卵蛋白的自组装行为和胶凝特性
报告人：千珊
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师冯宪超教授，研究方向为食品功能化加工工程技术。
报告三
题 目：电子束修饰对碳水化合物资源的提质增效及产业化应用
报告人：梁伟
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师李文浩副教授，研究方向为谷物科学。
报告四
题 目：多功能纳米标签增敏的食品中β-受体激动剂的免疫检测研究
报告人：刘思杰
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为基于免疫识别的食品安全快速检测。
报告五
题 目：促进创面愈合的绿色淀粉基水凝胶，具有出色的可注射性、自愈能力、粘附性、光热效应和抗菌活性
报告人：许可
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王丽教授，研究方向为食品安全危害识别控制。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2024年1月2日
