各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2026年4月16日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：张几凡
报告一
题 目：蛋白质磷酸化对肉品嫩度的影响研究进展
报告人：梁策
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师郭春锋教授，研究方向为益生菌科学与技术。
报告二
题 目：芝麻酚改善铁过载诱导的全身性炎症和认知功能障碍作用及机制研究
报告人：王亚杰
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师刘志刚教授，研究方向为食品功能因子与机体健康。
报告三
题 目：乳酸菌种内及种间异质性规律解析及其对菌株互作的影响机制研究
报告人：刘璐瑶
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师伊扬磊教授，研究方向为乳酸菌相互作用及其机制研究。
报告四
题 目：电子束预处理辅助制备高取代度乙酰化纤维素及其力学机制研究
报告人：任祥瑞
报告人简介：2024级博士研究生，指导教师李文浩副教授，研究方向为谷物科学。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2026年4月7日
