各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2024年10月24日（周四）15:40
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：殷雪驰
报告一
题 目：定向氧化和羧甲基化对淀粉纳米晶分散性和分撒稳定性影响
报告人：胡文轩
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师杜双奎教授，研究方向为谷物科学。
报告二
题 目：酵母对苹果储藏中的扩展青霉的拮抗作用研究
报告人：宁梦鸽
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师岳田利教授，研究方向为食品安全与营养。
报告三
题 目：食品冷链物流技术研究进展
报告人：梁策
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师郭春锋教授，研究方向为益生菌科学与技术。
报告四
题 目：天然小分子改性壳聚糖-功能因子包埋体系的构建及其性能研究
报告人：李丽华
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为天然多糖改性与应用研究。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2024年10月14日
