各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2025年12月4日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：袁思婧
报告一
题 目：核桃品质劣变过程脂质降解机制研究
报告人：张鹤鑫
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师雷宏杰教授，研究方向为果蔬贮藏与加工。
报告二
题 目：韦荣氏球菌V.ratti对肠出血性大肠杆菌 O157:H7 感染抑制作用的研究
报告人：郝懿
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师刘变芳教授，研究方向为食品营养与健康。
报告三
题 目：细菌纤维素增强的绿色高吸水抗菌气凝胶垫的制备及其在冷鲜肉保鲜中的应用
报告人：周希
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师冯宪超教授，研究方向为肉品加工及质量安全控制。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年11月25日
