各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2023年9月28日（周四）15:40
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：张亮
报告一
题目：壳聚糖基智能活性包装膜的性能及其监测冷鲜肉新鲜度的研究
报告人：林婉媚
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师李忠宏教授，研究方向为功能膜材料。
报告二
题目：乙醇增塑和挤压改性对玉米醇溶蛋白结构和面团性质的影响机制研究
报告人：张莹莹
报告人简介：2020级博士研究生,指导教师栾广忠副教授,研究方向为植物蛋白工程。
报告三
题目：中国零售食品中mcr-9阳性沙门氏菌的流行特征
报告人：盛焕精
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师杨保伟教授，研究方向为食品安全危害识别控制。
报告四
题目：辣木茯茶功效成分分析及其降糖降脂作用研究
报告人：李欣
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2023年9月22日
