各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2025年4月17日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：鲍诗晗
报告一
题 目：原儿茶酸对非酒精性脂肪肝的干预作用及机制研究
报告人：李佳
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王敏教授，研究方向为分子营养与健康食品。
报告二
题 目：基于纳米抗体的金黄色葡萄球菌肠毒素A免疫检测方法的构建
报告人：张瑶
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王新教授，研究方向为食品安全危害识别控制。
报告三
题 目：低盐条件下超声辅助三聚磷酸钠对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
报告人：丽蕊
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师冯宪超教授，研究方向为农产品功能化加工与未来食品创新。
报告四
题 目：埃洛石纳米管介导的活性智能包装用于食品保鲜及实时监测
报告人：李青青
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为食品危害物质防控技术的开发及应用。
报告五
题 目：吲哚-3-丙酸改善肠道炎癌转化及情绪障碍的作用及分子机制研究
报告人：云朵
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师刘志刚教授，研究方向为食品营养与健康。
报告六
题 目：改性壳聚糖乳液-明胶聚电解质复合膜的制备及性能研究
报告人：李丽华
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为天然多糖改性与应用研究。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年4月14日
