各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2023年6月8日（周四）15:40
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：习林杰
报告一
题目：丁香酚对蜡样芽孢杆菌的抗菌活性及其在脱脂乳中的应用
报告人：张莹莹
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师夏效东教授，研究方向为食品安全危害识别控制。
报告二
题目：膳食游离态和结合态羧甲基赖氨酸在体内的吸收、蓄积及排泄的对比研究
报告人：袁晓金
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师李巨秀教授，研究方向为食品化学与营养。
报告三
题目：辐照模式和剂量对马铃薯淀粉影响的对比研究：多尺度结构和功能特性
报告人：雷小青
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师任亚梅副教授，研究方向为果蔬功能性成分的提取与分析。
报告四
题目：基于色氨酸肠道微生物代谢调控的特异性合生元改善AD认知障碍的作用机制研究
报告人：李铃
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师刘志刚教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2023年6月7日
