为了促进学科交叉,开拓科研视野,巴基斯坦旁遮普食品管理局Muhammad Azam博士应邀为师生进行乳酸菌应用技术系列学术报告。具体通知如下:
报 告 人:Muhammad Azam博士
报告地点:食品学院五楼会议室
报告时间及报告主题:
时间 |
序号 |
时间 |
主题 |
6月5日 |
1 |
9:00–9:40 |
Immunobiotics and Immune System Engineering Through Functional Microorganisms |
2 |
10:00–10:40 |
Gerobiotics and the Aging Microbiome: Functional Strategies for Longevity and Healthy Aging |
|
6月9日 |
1 |
9:00–9:40 |
Synthetic Microbial Consortia and Rational Design of Cooperative Microbial Communities |
2 |
10:00–10:40 |
Living Biotherapeutic Products (LBPs): Engineered Microorganisms as Therapeutic Agents |
|
6月11日 |
1 |
9:00–9:40 |
Metabiotics and Biofunctional Microbial Metabolites in Human Health |
2 |
10:00–10:40 |
Fermentomics: Omics-Based Analysis of Fermentation- Derived Bioactive Compounds |
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6月16日 |
1 |
9:00–9:40 |
Holobiont Theory and Holobiotics: Human–Microbiome Co-Evolution and Systems Biology |
2 |
10:00–10:40 |
Artificial Intelligence and Machine Learning Applications in Microbiome Engineering and Therapeutics |
|
6月18日 |
1 |
9:00–9:40 |
Microbial Cross-Feeding Networks and Metabolic Cooperation in the Gut Ecosystem |
2 |
10:00–10:40 |
Microbiome-Based Biomarkers and Diagnostic Approaches in Precision Healthcare |
|
6月22日 |
1 |
9:00–9:40 |
Postbiotic Peptides, Exopolysaccharides, and Functional Metabolites in Nutraceutical Development |
2 |
10:00–10:40 |
Designer Synbiotics and Computational Approaches for Targeted Gut Microbiota Modulation |
报告人简介:Muhammad Azam博士长期从事乳酸菌相关研究,拥有丰富的学术和专业背景。研究领域包括功能乳酸菌筛选、乳酸菌包埋、乳酸菌基因工程以及益生菌与人体相互作用等方面。Azam博士在费萨拉巴德农业大学的国家食品科学与技术研究所(NIFSAT)获得了食品技术博士学位,并探索了乳制品中益生菌的微胶囊化研究,以提高益生菌活性,为该领域做出了重要贡献。Azam博士致力于改善食品安全和开发功能性食品,在高影响力期刊上发表了30余篇论文。Azam博士创新性地将化学计量学技术引入微生物学研究,为巴基斯坦食品安全评估设立了新的精确标准。在旁遮普食品管理局担任助理公共分析师和分析助理期间,负责细致的食品安全检测,监督实验室运作。
欢迎广大师生积极参加!
食品科学与工程学院
2026年6月4日