各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2024年4月25日（周四）15:40
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：吴彩云
报告一
题 目：间歇性禁食通过肠道微生物-代谢物-脑轴减轻认知缺陷
报告人：李铃
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师刘志刚教授，研究方向为食品营养与健康。
报告二
题 目：天然茜素衍生的免疫探针设计及在抗生素检测中的应用
报告人：王绍弛
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为食品安全危害因子的识别与控制。
报告三
题 目：冷等离子体处冷理下碳酸氢钠对鸭肉肌原纤维蛋白构象、乳化和流变特性的影响
报告人：蒋圣启
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师丁武教授，研究方向为肉品加工及质量控制。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2024年4月16日
