各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2026年10月22日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：赵文晴
报告一
题 目：茯砖茶源曲霉菌OA3对黄曲霉毒素B1与赭曲霉毒素A的双重降解特性及机制初探
报告人：韩怡柯
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师高振鹏教授，研究方向为健康食品制造与安全控制。
报告二
题 目：单细胞纳米封装Limosilactobacillus reuteri HR7稳态化递送系统的构建、表征及耐受性评估
报告人：杨娜娜
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师雷宏杰教授，研究方向为益生菌稳态化递送。
报告三
题 目：姜黄素与益生菌共递送体系改善结肠炎微环境的机制研究
报告人：顾青卓
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师刘夫国教授，研究方向为食品胶体与营养。
报告四
题 目：亚麻籽粉添加对挂面品质及贮藏变化影响研究
报告人：康丹
报告人简介：2023级专业型博士研究生，指导教师于修烛教授，研究方向为功能性油脂开发及其安全检测。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2026年10月10日
