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论文题目:基于油炸温度的淀粉–脂质复合物形成机制研究
答辩人:李琪
指导教师:于修烛 教授
预答辩时间: 2021年3月26日(星期五)上午 8:30
预答辩形式:线上和线下相结合
预答辩地点/网络答辩地址:食品学院4楼会议室 / 腾讯线上会议ID:198143387 会议密码:210326
预答辩委员会主席:张国权 教授
预答辩委员会委员:李进伟 教授 黄峻榕 教授 杨国龙 教授 杜双奎 教授 栾广忠 副教授 李文浩 副教授
答辩秘书:高媛 副教授
欢迎广大师生届时参加!