2018届校级优秀毕业生学习能力类——马梦婷

　　 　　

      

  马梦婷，女，汉族，中共党员，1994年5月出生，西北农林科技大学食品科学与工程学院粮食油脂与植物蛋白工程专业2015级学生。通过国家英语六级和计算机二级考试。本科期间，曾荣获国家励志奖学金2次；校一等奖学金3次；校三好学生标兵、校优秀团员等称号，研究生期间，荣获国家奖学金、校研究生一等奖学金2次，被授予校级“优秀研究生”、“优秀研究生干部”等称号。参与科研项目：国家现代农业产业技术体系——棉花产业技术体系；中央高校基本科研业务费专项；陕西省农业科技攻关项目等。以第一作者发表论文4篇：Physicochemical properties and invitro digestibility of legume starches. Food Hydrocolloids, (1区 IF="4.8)；Physicochemical and functional properties of protein isolate obtained from cottonseed meal. Food Chemistry, (1区 IF="4.5)； 十种食用豆粉及其淀粉的消化特性研究. 中国粮油学报；超声波辅助碱法提取棉籽蛋白工艺条件的优化. 食品工业；参加陕西省粮食工程与发酵技术专业委员会2016年学术年会，在大会作题为“超声波辅助碱法提取棉籽蛋白工艺条件的优化”的报告，获优秀论文奖。现担任食品学院第六届研究生会副秘书长，负责研会思想建设，内部组织建设，主持开展研会各项工作。