自新冠肺炎疫情发生以来，学院党委高度重视，积极响应学校决策部署，严格按照学校防控工作要求，多措并举采取有效措施，切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
一、 2月6日，学院发布《疫情防控家庭食品安全与营养倡议书》。结合中华预防医学会健康传播分会和中华预防医学会食品卫生分会等专家的建议和意见，倡议大家尽最大可能减少外出；食品要生熟分开；尽可能避免细菌性食物中毒引起的医院就诊，降低交叉感染的风险；尽量在家烹饪等，帮助大家在特殊时期做好家庭食品安全和营养保障。
二、 2月6日，为深入落实学校《关于做好2020年春季学期开学初课程教学准备工作的通知》要求，确保完成学校“延迟开学、按时开课”的总体部署，食品学院党政领导及全体教学管理干部高度重视，积极谋划，第一时间对2020年春季学期开设课程和教师情况进行摸排梳理。
三、 2月7日，共青团西北农林科技大学食品科学与工程学院委员会对我院未在规定时间内完成打卡的同学进行全院通报批评。希望全体同学引以为戒，充分认识目前疫情防控工作的严峻性，提高思想意识，服从管理，按时、如实完成学校、学院安排的各项工作，夺取抗击疫情斗争的最终胜利。
四、 2月8日，根据学校《关于进一步做好疫情防控及普查工作的通知》要求，学院通过网络、电话等形式将《通知》文件下发到每一位居家隔离人员和在外地未返校教职工，要求所有未满14天的居家隔离人员在隔离告知书上签署本人姓名，并提醒外地未返校教职工做好返校思想准备。学院进一步强化对居家隔离人员的教育、管控和生活服务，确保有效隔离。同时对外地未返校教职工所在地信息、健康状况等情况再次进行了核实，保证全面摸清、准确掌握。
五、 2月8日，学院根据《关于在疫情防控阻击战中充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和共产党员先锋模范作用的通知》，起草《关于在全体学工干部和学生党员开展“亮身份•承诺•树形象“暨“党旗飘扬，共同战疫”主题实践活动》，利用网络党支部加强在线学习交流，充分发挥基层党组织在疫情防控斗争中的战斗堡垒作用。
六、 2月9日，学院召开“现场加远程视频”的“国际化办学项目教学工作会议”和“本科网络教学工作会议”。会议采取：书记、院长在学院201智慧教室，其他参会人员各自在家远程视频的形式进行。会议讨论研究了工作中遇到的问题、难题。会议确定了“国际班”和普通本科生的网络教学计划应急实施方案；初步落实了教学工作任务安排；学院开展“示范性教学”等培训活动；会议就确保国际班教学工作顺利开展，充分考虑“外教与学生时差”的问题，国际化办学项目学生遇到的“雅思停考”的问题进行了充分研究。会议决定就有关问题积极提出学院工作思路，报有关部门领导研究。
七、 2月9日，深入排查、全面摸清未返校学生所在地信息、健康状况等情况。辅导员、班主任采取“人盯人”措施，全面掌握学生动态，特别是湖北、广东（广州、深圳）、浙江（温州、杭州、宁波、台州）、河南（信阳、南阳、郑州、驻马店）、湖南（长沙、岳阳）、安徽（合肥、阜阳）、江西（南昌）等疫情重点地区，保证学生联系畅通、信息传递。
八、 从1月25日开展“爱心帮扶”以来（大年初一，可能是全校最早针对居家隔离职工开展的帮扶）；学院及时成立“党员及志愿者帮扶组”（后更名为“党员及志愿者爱心服务队”），现各组针对防控越来越严的实际情况，又成立了“某某小区爱心服务小分队”。广大党员、志愿者积极报名，纷纷表达愿意为居家隔离人员提供服务。至2月10日，据不完全统计各组（对）为居家隔离职工等提供“爱心服务”近100余次。
