各系：

根据教育部《关于实施一流本科专业建设“双万计划”的通知》（教高厅函〔2019〕18号）及学校《西北农林科技大学一流专业建设方案》、《关于做好一流本科专业建设点申报工作的通知》文件精神，学院决定启动食品质量与安全一流本科专业建设申报工作。为做好我院2020年国家级一流本科专业建设的申报工作，现将有关事宜通知如下：

一、组织领导

组   长：吕   欣、张振华

副组长：王云阳、汪勇攀

成   员：李巨秀、杜双奎、王   新、段翔、魏新元、王玉堂、彭晓丽、刘志刚、刘  娜、魏月媛、相关专业教师

二、建设专业

食品质量与安全

三、建设思路与原则

（一）建设思路

按照“目标导向，分类建设，动态管理”的建设思路，突出重点，加大投入，通过内涵提升改造、学科建设与专业协同并进、优化专业资源配置，改善专业办学条件，创新人才培养模式，提升专业人才培养能力。

（二）建设原则

目标引领，成果导向。以打造国内一流专业标杆为目标，紧扣人才培养的核心指标，在专业内涵建设与外延拓展的关键领域取得标志性成果。

创新驱动，特色发展。抓住乡村振兴战略、“四新”专业、“六卓越一拔尖”计划2.0等历史机遇，系统推进理念创新、模式创新、方法创新、组织创新，以创新引领专业综合改革，推动形成高水平人才培养体系；在创新中凝练专业特色，形成适应新时代人才培养要求的专业特色与优势，在专业特色上树立标杆。

专业认证，持续改进。坚持“学生中心、产出导向、持续改进”的专业认证理念，开展校内专业认证式评估，建立健全自查自纠的质量保障机制，持续有效地完善课程体系、提高课堂教学质量、提高实践教学水平、改进教学活动和设施，打造一流质量标杆。

四、工作安排

5月20日前,学院组织所有专业负责人、骨干教师和教学管理人员共同研读《国家级一流本科专业分专业类建设规划》和《国家级一流本科专业建设点信息采集表》，并就相关工作内容进行细化安排。

5月25日前，按照《<国家级一流本科专业建设点信息采表>编写任务分解表》，各模块负责人组织完成相关内容整理与填写，并发送至专业负责人处。

5月26日前，各专业组织完成《国家级一流本科专业建设点信息采集表》的汇总填写工作。

5月29日前，学院教授委员会召开专题会议，审议一流专业申报材料，补充完善后报教务处。

五、工作要求

1.一流本科专业建设的申报时间紧、任务重，请专业负责人务必高度重视，按照时间节点有针对性地、保质保量地做好工作。

2.各专业要动员全体教职工广泛参与，认真研究《国家级一流本科专业建设点信息采集表》，理解专业建设的内涵和有关数据填报要求，集全院教师智慧，深入挖掘专业建设各类数据，突出专业优势和特色。

食品科学与工程学院

2020年5月20日