伊扬磊

　　 　　

伊扬磊，男，1988年1月出生，副教授，博士研究生导师。从事食品微生物代谢调控、肠道微生物的分子作用机制等方面的研究。主持国家自然科学基金等项目八项。担任《Fermentation》等期刊编委，十余本SCI等期刊审稿人。以第一或通讯作者在《Trends in Food Science & Technology》等期刊累计发表论文三十余篇，其中ESI高被引论文2篇，热点论文1篇，论文累计被引用1500余次，H指数20。获陕西高等学校科学技术奖一等奖两项。参与编写英文专著一部，高等学校教材两部。

一 学习/工作经历

2006.9－2010.7：西北农林科技大学，本科

2010.9－2013.6：西北农林科技大学，硕士

2013.9－2018.5：荷兰格罗宁根大学，博士

2018.7-至今：西北农林科技大学，食品科学与工程学院，副教授

二 研究方向

从事食品微生物代谢调控和分子机制方面的研究。目前研究方向包括乳酸菌代谢产物的生物合成及调控机理，益生菌与宿主相互作用，功能益生菌的筛选及其健康效应的分子机制。

三 教学情况

主讲本科生《营养生物化学与分子生物学》，《分子生物学基础》和研究生《食品分子生物学进展》等课程的教学工作。主持西北农林科技大学教改项目1项。指导本科生承担国家级、省级科创项目多项，指导学生多次获得全国大学生生命科学竞赛等学科竞赛奖励。

四 科研项目

1. 国家自然科学基金面上项目，32272297，2023.01至2026.12，53万元，主持。

2. 国家自然科学基金青年项目，31901667， 2020.01至2022.12，25万元，主持。

3. 陕西省重点研发项目，2023-YBNY-157，2023.01至2024.12，8万元，主持。

4. 陕西省自然科学基金青年项目，2020JQ-256， 2020.01至2021.12，3.00 万元，主持。

5. 中国博士后科学基金第66批面上项目，2019M663835，2019.11至2021.11，8万元，主持。

6. 白马未来食品研究院“揭榜挂帅”项目，JBGS-2021-006，2022.01至2023.12，30万元，主持

7. 陕西省引进博士专项，F2020221016，2021至2024，22.5万元，主持

8. 组分中药国家重点实验室开放课题，CBCM2020204， 2021.4至2023.3，8万元，主持。

9. 西北农林科技大学博士科研启动项目，2018.10至2021.10，20万元，主持。

五 研究成果

发表文章详情：https://orcid.org/0000-0002-6299-6742，近五年以第一或通讯作者发表科研论文如下：

1. Li, L., Zhang, L., Zhang, T., Liu, Y., Lü, X. #, Kuipers, O.P., Yi, Y. #(2023). (Meta)genomics -assisted screening of novel antibacterial lactic acid bacteria strains from traditional fermented milk from Western China and their bioprotective effects on cheese,LWT, 175, 114507.(IF="6.056)

2. Wang, G., Chen, L., Qin, S., Zhang, T., Yao, J., Yi, Y. #, & Deng, L. # (2022). Mechanistic target of rapamycin complex 1: from a nutrient sensor to a key regulator of metabolism and health. Advances in Nutrition, 13(5), 1882-1900. (IF="11.567)

3. Yi, Y. #, Li, P., Zhao, F., Zhang, T., Shan, Y., Wang, X., Liu, B., Chen, Y., Zhao, X. #, Lü, X#. (2022). Current status and potentiality of class II bacteriocins from lactic acid bacteria: structure, mode of action and applications in the food industry. Trends in Food Science & Technology, 120: 387-401 (IF="16.002)（ESI高被引论文）

4. Wang, G., Qin, S., Zheng, Y., Xia, C., Zhang, P., Zhang, L., Yao, J., Yi, Y. #, Deng, L. # (2021). T-2 Toxin Induces Ferroptosis by Increasing Lipid Reactive Oxygen Species (ROS) and Downregulating Solute Carrier Family 7 Member 11 (SLC7A11). Journal of agricultural and food chemistry. (IF="5.279)

5. Wang, P., Wang, T., Ismael, M., Wang, X., Yi, Y. #, & Lü, X. # (2021). Development of an electroporation method and expression patterns of bacteriocin-encoding genes in Companilactobacillus crustorum MN047. Food Bioscience, 44, 101420. (IF="4.24)

6. Wang, P., Yi, Y. #, & Lü, X. # (2021). CRISPR/Cas9-Based Genome Editing Platform for Companilactobacillus crustorum to Reveal the Molecular Mechanism of Its Probiotic Properties. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69(50), 15279-15289. (IF="5.279)

7. Zhao, F, Liu, H., Li, Z., Lin, P., Wang, A., Jin Y. #, Yi, Yi#. Low-dose bisphenol A impairs the function of mouse decidual stromal cells by activating LUMAN-mediated unfolded protein response. Food and Chemical Toxicology, 2021. 153:112242 (IF="4.679)

8. Zhao, F., Liu, H., Wang, N., Yu, L., Wang, A., Yi, Y.,# Jin, Y.# Exploring the role of Luman/CREB3 in regulating decidualization of mice endometrial stromal cells by comparative transcriptomics. BMC Genomics, 2020. 21(1): 103.（IF ="3.594）

9. Yi, Y., Li, Z., Song, C., Kuipers O. P. (2018) Exploring plant-microbe interactions of Rhizobacteria  Bacillus subtilis  and  Bacillus mycoides using the CRISPR/CAS9 system. Environmental Microbiology. 20(12), 4245-4260. (IF＝5.395)

10. Yi, Y., Frenzel, E., Spoelder, J., Elzenga, T.M., van Elsas, J.D., and Kuipers, O.P. (2018) Optimized fluorescent proteins for the rhizosphere-associated bacterium  Bacillus mycoides  with endophytic and biocontrol agent potential. Environmental Microbiology Reports. 10(1):57-74.（IF＝3.363）

11. Yi, Y., Zhang, Z., Zhao, F., Liu, H., Yu, L., Zha, J., Wang, G. (2018) Probiotic potential of  Bacillus amyloliquefaciens  JW: antimicrobial activity against fish pathogenic bacteria and immune enhancement effects on  Carassius auratus . Fish and Shellfish Immunology. 78: 322-330. (IF＝3.14)（ESI高被引论文，热点论文）

12. Yi, Y., de Jong, A., Frenzel, E., and Kuipers, O.P. (2017) Comparative transcriptomics of  Bacillus mycoides strains in response to potato-root exudates reveals different genetic adaptation of endophytic and soil isolates. Frontiers in Microbiology 4;8:1487（IF＝4.074）

13. Yi, Y., Zhao, F., Wang, N., Liu, H., Yu, L., Wang, A., Jin, Y. (2018) Endoplasmic reticulum stress is involved in the T-2 toxin-induced apoptosis in goat endometrium epithelial cells. Journal of Applied Toxicology. 38(12), 1492-1501. (IF= 3.159)

14. Yi, Y., Li, Z., Kuipers, O.P. (2018) Plant-microbe interaction: transcriptional response of  Bacillus mycoides to potato root exudates. Journal of Visualized Experiments. (137), e57606. (IF＝1.232)

教材&专著:

1. 《食品分子生物学》（农业农村部“十三五”规划教材），中国农业出版社，参编.

2. 《营养生物化学与分子生物学》（中国轻工业“十四五”规划教材），中国轻工业出版社，副主编.

3. Yi, Y. (2021). Tiny bugs play big role: Microorganisms’ contribution to biofuel production. In Advances in 2nd Generation of Bioethanol Production (pp. 113-136). Woodhead Publishing.

4. Zhao, F., Yi, Y., & Lü, X. (2021). Essential process and key barriers for converting plant biomass into biofuels. Advances in 2nd Generation of Bioethanol Production, 53-70.

六 荣誉奖励

1. “功能乳酸菌的挖掘、特性与应用”，陕西高等学校科学技术奖，一等奖（排名3/8）。

2. “秸秆全组份清洁转化技术创新与应用”，陕西高等学校科学技术奖，一等奖（排名5/8）。

3. 2021年西北农林科技大学青年教师讲课比赛，一等奖。

4. 全国大学生生命科学竞赛，优秀指导教师，二等奖。

七 联系方式

通讯地址：陕西省咸阳市杨凌示范区 西北农林科技大学食品科学与工程学院 A536室

Email: yyi@nwafu.edu.cn