汪蓉
作者： 发布日期：2024-11-25 浏览次数：
汪蓉，副教授，博士生导师。入选国家人社部“博士后创新人才支持计划”、陕西省高校科协青年人才托举计划、西北农林科技大学高层次人才发展支持计划。兼任陕西省科技项目评审专家，并担任Foods、Food Safety and Health等期刊编委。主持国家自然科学基金、陕西省重点研发计划等11项科研项目。在Advanced Materials等国际期刊发表高水平SCI论文30余篇，包括1篇ESI高被引和1篇热点论文，H指数19，近5年引用1266次。授权发明专利4项，副主编教材1部，参编2部。曾获陕西高校科学技术一等奖，获评大学生社会实践优秀指导教师、优秀班主任等多项荣誉。
一、工作经历
2019/07—至今 西北农林科技大学 副教授
2019/07—至今 西北农林科技大学环境科学与工程流动站 博士后（合作导师：祝凌燕教授）
二、研究领域及教学工作
主要从事食品安全与健康领域的研究工作，致力于推动食品安全技术的创新与应用。具体研究内容包括：
1.食品污染物的快速分析与控制：开发精准高效的检测技术，实现重金属、有机污染物、微生物等污染物的快速检测与定量分析。
2.光动力学技术的研发与应用：设计并优化基于植物源活性成分的光动力学技术，用于食品保鲜及病原微生物的绿色控制。
3.多尺度计算化学模拟：运用多尺度计算化学模拟方法，揭示光动力学过程中分子与目标污染物的结构互作机制，为技术优化和功能改进提供理论支撑。
承担本科生《食品分析与检验》、《食品科技英文写作》、《食品企业品控与安全管理实习》、《实验动物学》，研究生《实验动物学》、《食品现代分析技术》。
我们的团队秉承勤奋进取、追求卓越的精神，重视自信与效率的培养，倡导开放交流与紧密协作的氛围。我们诚挚邀请好学善思的研究生和本科生加入我们，共同探索科学的前沿。
博士招生：食品科学与工程（学博）、食品工程（专博）
硕士招生：食品安全危害识别控制（学硕）、食品工程（专硕）
三、承担科研项目情况
1. 国家自然科学基金青年项目（2210061097）, 2022.01-2024.12，主持；
2. 博士后创新人才支持计划（BX20190288），2019.07-2022.07，主持；
3. 陕西省重点研发计划（2024NC-YBXM-149），2024.01-2025.12，主持；
4. 陕西省科协青年人才托举计划项目（20240215），2025.01-2026.12，主持；
5. 广东省自然科学基金面上项目，2025.01-2027.12，主持；
6. 陕西基础科学（化学、生物学）研究院青年项目（23JHQ088），2024.01-2025.12，主持；
7. 校企合作项目（TG20230966），2023.10-2025.12，主持；
8. 食品微生物四川省重点实验室开放课题（FM2024-08），2024.07-2026.07，主持；
9. 第68批中国博士后面上项目（2020M683579），2021.01-2022.12，主持；
10. 陕西省重点研发计划（2021NY-173），2021.01-2022.12，主持；
11. 西北农林科技大学博士科研启动基金（2452020031），2020.05-2023.12，主持。
四、主要研究成果
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0320-9101
代表性科研论文如下：
1.Zuwang Zhang, Chi Zhang, Na Wang, Yayun Hu, Lu Cui, Jianlong Wang*,Lingyan Zhu*, Jinying Zhang*, Rong Wang*.Enhanced Photosensitizer Wettability via Anchoring Competition of Violet Phosphorus Quantum Dots for Breakthroughs in Photodynamic Film Sterilization. Advanced Materials , 2024: 2410989.（中科院一区，TOP，西北农林科技大学G1论文）
2.Rong Wang, Xiangyu Kong, Wentao Zhang, Wenxin Zhu, Lunjie Huang, Jing Wang, Xu Zhang, Xinnan Liu, Na Hu, Yourui Suo, Jianlong Wang*. Mechanism insight into rapid photocatalytic disinfection of Salmonella based on vanadate QDs-interspersed g-C3N4 heterostructures, Applied Catalysis B: Environmental , 2018, 225: 228-237.（中科院一区，TOP，ESI高被引论文）
3.Rui Chen, Yajie Zhang, Zuwang Zhang, Lenan Yao, Lizhi Liu, Jianlong Wang, Rong Wang*. Open roads and bridge: Preservation of fresh beef by a packaging film constructed from photosensitizing bacterial cellulose. Food Chemistry , 2024, 437: 137789. （中科院一区，TOP）
4.Lenan Yao, Yunyan Bai, Li Ding, Yayun Hu, Zuwang Zhang, Yajie Zhang, Rui Chen, Haijiao Xie, Jianlong Wang*, Rong Wang*. Low oxygen adsorption energy barrier architectures to facilitate microenvironmental photocatalytic disinfection in Wei River. Chemical Engineering Journal , 2024, 498: 155468.
5.Yajie Zhang, Lenan Yao, Zuwang Zhang, Rui Chen, Jiafeng Xi, Yayun Hu, Jianlong Wang*, Rong Wang*. Applying a sandwich-like strategy for dual 'light up' capture and eradication of Staphylococcus aureus using magnetically functionalized materials. Journal of Hazardous Materials , 2024, 465: 133065.（中科院一区，TOP）
6.Zuwang Zhang, Rui Chen, Shuangzhe Mao, Yajie Zhang, Lenan Yao, Jiafeng Xi, Shijia Luo, Ruixi Liu, Yulin Liu*, Rong Wang*. A novel strategy to enhance photocatalytic killing of foodborne pathogenic bacteria by modification of non-metallic monomeric black phosphorus with Elaeagnus mollis polysaccharides. International Journal of Biological Macromolecules , 2023, 242: 125015.（中科院一区，TOP）
7.Rong Wang1, Ruixi Liu1, Shijia Luo, Rui Chen, Fei Li, Jing Yang, Qiang Zhang, Jianlong Wang*. Morphological structure engineering of organic-inorganic nanoflowers based on tunable bandgap enables to rapid photodynamic bacteria-killing. Chemical Engineering Journal , 2022, 444: 136613.（中科院一区，TOP）
8.Rong Wang, Ruixi Liu, Shijia Luo, Jiaxiang Wu, Daohong Zhang, Tianli Yue, Jing Sun, Chi Zhang, Lingyan Zhu, and Jianlong Wang*. Band structure engineering enables to UV–Visible-NIR photocatalytic disinfection: mechanism, pathways and DFT calculation. Chemical Engineering Journal , 2021, 421: 129596.（中科院一区，TOP）
9.Huiling Yan#, Rong Wang#, RuiXi Liu, Ting Xu, Jing Sun, Lizhi Liu*, Jianlong Wang*. Recyclable and reusable direct Z-scheme heterojunction CeO2/TiO2 nanotube arrays for photocatalytic water disinfection, Applied Catalysis B: Environmental , 2021, 291: 120096.（中科院一区，TOP）
10.Shijia Luo, Ruixi Liu, Xixi Zhang, Rui Chen, Mingming Yan, Kerang Huang, Jing Sun, Rong Wang* and Jianlong Wang*. Mechanism investigation for Ultra-Efficient Photocatalytic Water Disinfection based on Rational Design of Indirect Z-Scheme Heterojunction Black Phosphorus QDs/Cu2O Nanoparticles, Journal of Hazardous Materials , 2022, 424: 127281.（中科院一区，TOP）
11.Rong Wang, Bowen Zhang, Zichen Liang, Yixin He, Zonghan Wang, Xingfa Ma, Xiaolin Yao, Jing Sun, Jianlong Wang*. Insights into rapid photodynamic inactivation mechanism of Staphylococcus aureus via rational design of multifunctional nitrogen-rich carbon-coated bismuth/cobalt nanoparticles, Applied Catalysis B: Environmental , 2019, 241: 167-177.（中科院一区，TOP）
12.Rong Wang, Wentao Zhang, Wenxin Zhu, Lingzhi Yan, Sihang Li, Kai Chen, Na Hu, Yourui Suo, Jianlong Wang*. Enhanced visible-light-driven photocatalytic sterilization of tungsten trioxide by surface-engineering oxygen vacancy and carbon matrix, Chemical Engineering Journal , 2018, 348: 292-300.（中科院一区，TOP）
相关发明专利：
（1）一种基于多功能富碳化铋钴纳米抗菌剂的制备方法和应用.
（2）一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的制备方法和应用.
（3）一种硼酸修饰的AIE纳米颗粒的制备及在快速检测和高效杀灭金黄色葡萄球菌中的应用.
（4）一种抗菌兼指示薄膜的制备方法和应用.
五、荣誉获奖
1. 食品安全免疫层析关键技术研究及产业化应用，陕西高等学校科学技术一等奖；
2. 大学生创新创业训练计划国家级立项、省级立项、校级立项（指导教师）；
3. 2022年度大学生社会实践优秀指导教师；
4. 2021年度优秀班主任、2021年度校级优秀教学团队成员；
5. 第九届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）二等奖（指导教师）
6. 第八届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）二等奖（指导教师）；
7. 2021年全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖（指导教师）；
8. 2021年全国大学生生命科学竞赛陕西赛区三等奖（指导教师）；
9. 2020年全国大学生生命科学创新创业大赛三等奖（指导教师）；
10. 右任书院第七届创新训练项目Poster展示与竞赛二等奖（指导教师）；
11. 第九届大学生创新创业论坛优秀奖（指导教师）。
六、联系方式
通讯地址：陕西省杨凌示范区西农路22号，西北农林科技大学食品科学与工程学院A536
Email: wangrong91@nwsuaf.edu.cn. QQ:605354983
