一堂香甜的劳动教育思政课

　　 　　

为大力弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，在第134个五一国际劳动节来临之际，食品学院举办“劳动获真知，实践促成长”劳动教育主题活动。

劳动思政课明确劳动价值。“劳动教育是对现实生活的妥协还是拥有幸福快乐的途径？”综合素质教育学院劳动教研室张楠老师由浅及深地从哲学意义上的劳动、经济意义上的劳动和共产主义社会的劳动三个方面讲解马克思主义劳动观，引导学生形成正确的劳动思想和劳动价值观。

劳动实践深化专业理解。在中试车间进行的黄油曲奇饼干制作活动正有序进行，“选料——搅拌——成团——压模——烘烤”看似简单的工序，实操起来也大有难度。在食品专业理论课上了解的食品加工技术，通过劳动实践教育得到充分认知，把专业课与实际生活更好地联系起来，让学生充分体会到专业学习的快乐和辛勤劳动的意义，更认识到了食品安全的重要性。

实践体验感悟劳动之美。热火朝天的制作场景，热情高涨的劳动状态，新鲜出炉的美味饼干，学生们自发地在网络社交媒体进行展示，得到了许多网友的关注和点赞。“这是我第一次亲手制作饼干，还用模具做出了90周年校庆吉祥物西西和农农及以食品学院的小饺子。专业课本上单调的文字在劳动中有了更直接的认识，对我来说是一次很特别的劳动体验。”2022级本科生王莹在活动后激动地说道。

本次活动是食品学院“专业+劳动”育人模式的生动实践，不仅以学生喜闻乐见的形式锻炼了动手实践能力，更将劳动思政教育和专业知识技能融入其中，实现了劳动教育与专业课程的有机融合。