为促进院企交流合作,谋求协同发展,6月17日,由食品安全系支部牵头,学院副院长王云阳、李巨秀带队,食品安全系党支部、食品科技系党支部及测试中心党支部近50人前往位于武功的“陕西金沙河面业有限责任公司”进行参观交流。
参观一行受到了金沙河面业有限责任公司的热情接待,在其技术骨干张文辉等的带领下,参观了企业面粉生产车间、挂面制作车间、纯净水生产车间和玉米产品加工车间,了解了面粉、挂面、纯净水和玉米制品的制作工艺流程和相关生产设备,增强了老师们对于面粉及面制品工业化生产实际情况的了解。参观期间,一行人有幸遇见企业的高级技术顾问,原西北农林农林科技大学副校长,谷物化学、粮食工程和植物蛋白质资源利用专家魏益民教授。魏老师向一行人介绍了企业的组建过程,面制品行业的发展现状,并以挂面生产过程中设备制造和能耗控制为例,强调了技术研发和产业应用对于行业发展的重要性,鼓励高校教师关注产业发展,将科研与产业问题相结合,推动食品行业的发展。
最后,一行人与企业工作人员进行了进一步的探讨和交流,并合影留念。