庄雨婷,女,1990年出生,副教授。2019年4月毕业于东北大学分析化学专业。2020年4月入职西北农林科技大学食品科学与工程学院,主要从事食品安全因子快速识别与控制、复杂样品预处理与光谱分析。目前主持国家青年基金项目、陕西省自然科学基金青年项目和校博士科研启动基金项目,以第一作者/通讯作者在Journal of Materials Chemistry A、Analytical Chemistry、Food Chemistry等SCI期刊上发表论文10余篇,申请专利1项。此外,担任Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy、Talanta等期刊审稿人,Frontiers in Chemistry(Analytical Chemistry)期刊评审编辑。
在教学方面,承担本科生《食品毒理学》、《食品安全管理学》和研究生《食品品质分析与快速检测技术》等课堂教学工作,以及《毕业生产实习》和《食品企业品控与安全管理实习》等实习教学工作。并指导本科生申报大学生科创项目和本科毕业论文设计,带领的本科生已获得全国大学生生命科学竞赛三等奖和发表SCI论文。已获东北大学优秀毕业论文、2021年中国冶金教育学会优秀博士学位论文、国家奖学金、东北大学卓越博士奖学金、东北大学优秀研究生、第八届海峡两岸青年学子科技交流项目以及中国科协优秀中外青年交流计划项目等多项荣誉奖项。
孔佳,男,工学博士,副教授。2020年7月博士毕业于天津大学化学工程专业,入职后加入我校李忠宏教授课题组。目前从事蛋白结构分析的基础研究与多肽类生物材料应用开发工作,研究内容为通过生物分子仿生进行生物成像、分子示踪、疾病治疗、病毒检测等。现已在Angew. Chem.(影响因子16.823,G1,内封面文章)、Protein Cell(影响因子15.328,G1)、Small(影响因子15.143,G2)、Adv. Colloid Interface Sci(影响因子15.190,G2)等国际知名期刊发表SCI论文20余篇,参编教材1部。研究成果被《人民日报》、美国化学会Weekly PressPac、《科技日报》、学习强国等多家国内外主流新闻学术媒体的关注与专题报道。受邀参加美国化学学会年会、国际青年学者论坛等多个国际学术会议并做口头报告,担任Chinese Journal of Chemical Engineering、Antibiotics、International Journal of Environmental Research and Public Health等学术期刊审稿人。作为项目负责人主持承担“国际评审项目”、“优博基金”等专项基金2项,主持国家自然科学基金青年项目1项,第4批特别资助(站前)1项,陕西省重点研发1项,西北农林科技大学科研业务费专项基金1项,参与”十二五”重大专项、国家自然科学基金、天津市重点科技攻关等国家和省部级科研项目3项。
主讲本科生《食品工程原理》和《画法几何与工程制图》课程,参与硕士研究生《食品工程理论与新技术》和《食品新资源及利用》等课程教学,并指导本科生大学生创新训练计划项目与大学生生命科学竞赛,带领本科生在Small、Foods、Biosensors and Bioelectronics: X等期刊发表多篇高水平文章。荣获“宝钢奖学金”、“国家奖学金”、“全国化学工程前沿优秀报告”、“天津大学优秀博士毕业论文”等多项荣誉。