我校农产品加工专家工作站在合开展首场培训

　　 　　

6月12日下午，我院科技扶贫团队一行3人赴合阳县，在县果业发展中心会议室开展了农产品加工专家工作站筹建以来的首场培训。培训由专家工作站（筹）主办，合阳县农业农村局及设施农业中心配合会务事宜。

培训现场

徐怀德教授围绕花椒、油用牡丹、小米、甘薯、玫瑰和莲藕等合阳县特色农产品的加工问题，做了《合阳县特色农产品加工》的讲座，并与参会的部分企业进行了技术交流。我校风景园林学院孙静副教授做了《农产品创意包装设计及优秀案例赏析》的讲座，并当场答疑。来自合阳县农产品加工和食品加工企业、县级农业行政部门和事业单位的管理人员和技术人员80余人次参加了培训会。

本次培训是筹建中的我校驻合阳县农产品加工专家工作站在合开展的首场培训。6月4日，吴普特校长与合阳县政府签署了战略合作协议，商定由食品学院牵头组建我校驻合阳县农产品加工专家工作站，专家工作站集成全校农产品加工专家资源，在合针对产业发展需求开展科技帮扶工作。6月6日，我院张振华书记率学院教职工30人到合阳县调研，商定了专家工作站的选址和建设等问题。本次培训会之前，学院征求了合阳县有关方面对培训主题的要求，精心选配对口专家，提前备课，精心准备。两场培训定位准，格局高，接地气，受到参会人员的广泛好评。

会前，徐怀德教授和欧阳韶晖老师专程前往合阳县百良镇段家庄社区花椒加工厂，对厂方提出的花椒籽存放过程中自燃问题进行了技术指导。两位专家分析了花椒籽自燃现象的成因，并提出三条预防和应对措施。

徐怀德教授培训会

孙静副教授培训会