浙江农科院和我校探讨新合作模式：食品跨学科产业链无缝隙合作

　　 　　

研讨会现场

专家合影

    12月29日上午，我校中美食品安全联合中心和浙江农业科学院联合举办的农产品质量安全与产业合作研讨会在食品科学楼六楼会议室召开，会议由食品科学与工程学院院长岳田利教授主持。

    “在农业发展新阶段，农产品质量安全，减库存，降成本的大背景下，以中美食品安全联合中心平台，开展院校深度合作十分重要。”与会的廖允成副校长在欢迎致辞中对研讨会的举行和双方项目合作前景寄予厚望。

    浙江农科学院杨华副院长回顾了2015年10月25日，我校与浙江省农业科学院全面战略合作框架协议在杭州签订的历史时刻，在双方合作实施落实的迫切愿望下，此次研讨会意义重大。前期双方都做了充分的准备工作，讨论的项目基础是以11月13日中美食品安全联合研究中心专家协同美国加州大学戴维斯分校专家参加浙江农科院举办的三方研讨会的讨论结果而形成的，参与项目的三方专家初步构建了合作框架。此次回访，希望加强科研人员与我校互访，充分发挥各自人才、科技和政策优势，实现资源共享、优势互补、要素融合，通过项目的开展等方式实现研究生联合培养，协同攻关等。

    中美食品安全联合研究中心主任耿旭教授感谢与会专家的到来，一家人的亲切感溢于言表。耿主任简要介绍此次研讨会是三方细化合作项目细节的过程，也是我校与浙江省农科院开展战略合作以食品安全联合研究为内容的切入和深化，联合研究成果的取得不仅在于你我要活好，而且是服务于中国人民越活越好。

    浙江省农科院重点实验室常务副主任、农产品质量标准化研究所蔡磊明研究员介绍了农产品质量国家重点实验室培育基地的工作基础，集结了院内六个研究所，从“源头保证、过程保护、产品保证”三个重要环节开展研究和合作，研讨会将进一步明确项目内容，参与人员，经费安排等，项目成熟后在2016年启动。浙江省农科院研究所相关负责人，陕西省农林科学院综合办公室、科研院、食品生院等相关负责人参加了研讨会开幕。

    研讨会随后分小组开展，双方专家开展一对一讨论，讨论内容包括“特色果蔬营养成分评价和品质鉴别”、“农产品中痕量有毒有害物质检测技术开发与生物毒素毒力评价”、“农业投入品以内分泌干扰物为切入点的安全性评价”、“食源性致病菌耐药基因在产地环境、畜禽和食品加工链中的多态性和规律性”、“肠道微生物在食品组分有效转化过程中的作用”、“果蔬采后保鲜贮运，坚果灭菌和贮藏”，“作物病虫害数字化预警”、“典型农田产地环境安全检测与治理”、“农产品质量安全推广与培训”等。

    分组讨论结束后，各项目负责人汇报了讨论细节，耿旭主任对项目的后续完善和三方联络方式进行了安排。杨华副院长对项目内容进行了总结，并就项目落实的时间进程表做了具体要求，争取在春节到来前做好项目准备工作，在春节后启动，为我校与浙江省农科院战略合作协议的尽早实施埋下了伏笔。