2016年4月17日,食品加工及安全专家、Biointellipro公司总裁罗扬铭博士应邀来访学院,并于4月22日与学院教师召开座谈会,就食品安全等相关学术问题展开交流研讨。
罗扬铭博士一直是《食品加工与保存》、《食品科学与营养》两个国际科学期刊的总主编,他首先从主编的角度出发,运用举例的方式向大家深入浅出的讲解了科技论文写作及投稿中需注意的关键点,希望能够对各位老师撰写论文及投稿提供帮助。
随后,罗扬铭博士以风趣幽默的语言与学院教师从风险评估中多种农药残留、重金属残留、食物过敏源等多个方面针对食品安全存在问题及对策等进行了交流讨论。通过交流研讨,进一步加强了我院教师对食品安全问题国际水平的了解。
罗扬铭博士此次来访期间还曾于4月19日为我院师生带来了一场题为“国际食品安全之挑战与积极因应策略”学术报告会,受到师生欢迎,现场气氛热烈。