第五届“果蔬贮藏与加工、畜产及新型膜技术方向研究生学术交流年会”顺利举行

　　 　　

12月5日，第五届“果蔬贮藏与加工、畜产加工及新型膜技术方向研究生学术交流年会”在食品学院隆重举行。本次年会由新型膜技术实验室承办，食品学院研究生导师徐怀德、李振宇、葛武鹏等11位老师轮流主持，食品学院、葡萄酒学院和园艺学院近百名研究生参加了年会。

年会邀请江南大学杨哪副研究员以“磁场在发酵保鲜及流体低温杀菌中的应用”为题作首场报告，他结合自身研究领域分享近年来的研究成果，为参会研究生提供了新的研究思路。随后5名博士研究生、16名硕士研究生分别就课题研究成果作专题报告，与会老师、研究生就感兴趣的内容与报告人进行探讨交流，现场学术交流氛围浓厚。                                               

年会现场

徐怀德教授在总结中表示，从2016年至今，年会的办会水平和影响力在不断增强，年会举办前收到很多专家、企业的关心，很多师生慕名前来。他鼓励研究生要珍惜这不出家门就能作报告的机会，敢于展示、勇于交流。葛武鹏、李振宇、李志成、任亚梅、雷宏杰等老师也相继鼓励研究生要重视年会，注重不同学科之间融合，借助平台勤思考、多请教，不断提升科研水平和团结协作能力。

年会合影留念

本年会由食品学院果蔬贮藏与加工、畜产及新型膜技术三大科研团队自发轮流主办，迄今已举办五届。一届届年会的顺利举办，为食品学院研究生提供了展示科研工作的平台，进一步加强了学院科研团队间技术交流和创新能力融合。