9月22日至24日,“第八届功能性食品产业发展大会”在陕西省西安市顺利召开。本次会议由我校食品科学与工程学院与中国食品工业协会营养指导工作委员会等六家单位共同主办。
参加本次大会的主要有80多家科研教学单位,以及来自100余家功能食品、优秀配料企业的代表。
本次会议共举办32场学术报告,分为由主旨报告、以及新品开发与新技术应用专题、食物营养与人体健康专题和功能食品配料与开发应用专题等三个专题论坛组成,参会总人数超过400人。我院共有师生9人参会,其中院长刘学波教授、徐怀德教授及夏效东教授在大会上做了精彩的学术报告。
刘学波教授作报告
徐怀德教授作报告
夏效东教授作报告