12月21日,第二届“果蔬贮藏加工与畜产加工方向研究生学术交流年会”在学院A215会议室隆重召开。本次学术交流会到场嘉宾有蒙牛乳业(宝鸡)有限公司张海平工程师、江苏微康生物科技有限公司技术总监姜甜、运城学院讲师邢颖、教师代表徐怀德、葛武鹏、李志成、罗安伟、任亚梅、雷宏杰、李梅、研究生秘书熊金苹及50多位研究生代表。
首先,张海平工程师作了题为《原奶常见质量产生原因及管控措施》的报告,并以问答的形式与学生互动交流;姜甜总监介绍了微康生物公司的企业文化与发展规划,谈到食品加工技术的开发与利用时,指出校企合作可实现优势互补。随后25名博、硕士研究生汇报了一年来的科研进展,与会师生进行了充分而热烈的交流。

学术交流
最后,徐怀德教授进行了总结,他表示此次学术交流会的圆满成功离不开每个人的努力与参与,希望每名研究生都能各有所获,今后还将有计划邀请校外业内专家参与,提升年会的学术含量和影响力,争取把果蔬与畜产的学术年会逐渐提升为学院具有传统意义的学术研讨会。葛武鹏副教授鼓励研究生做好学术修养积累,及时反思自身不足,为以后自身的发展打好基础。
研究生代表伯继芳表示,本次学术年会对自身有很大的思维启发,有利于即将进行的试验设计,感谢老师给我们提供这样一个进行科研交流的平台。来自研一的李佳美表示,师兄师姐的报告很精彩,希望明年自己也能在学术年会上报告自己的科研成果。

合影留念
本次学术年会使同学们了解了相关领域的研究动态,开拓了眼界,进一步提升了研究生专业水平,增强了学术交流浓厚兴趣。