近日，食品学院领导和粮油加工团队成员与金沙河食品产业研究院召开视频会议，研讨共建陕西省谷物加工技术校企联合研究中心事宜。金沙河食品产业研究院领导和专家，吕欣院长、于修烛副院长，研究中心副主任江昊等参加会议。
研讨会上，金沙河集团研发部总经理汪江华介绍了拟设立课题的情况和项目组织情况。陕西金沙河面业有限公司总经理侯瑞克介绍了公司技术需求和研发现状。江昊介绍了“四主体一联合”工程中心建设的背景和建设期注意事项。吕欣院长在发言中回顾了金沙河与学院合作的历史，感谢金沙河多年来对学院教学科研与学科建设的支持。希望研究团队围绕解决企业实际问题，硬化绩效产出，开展高频次交流，使双方的合作更具影响力。于修烛副院长强调了“揭榜挂帅”制研究课题的过程管理，要求在课题确认、中期考核和项目验收等方面，做好成果产出的预算，着力解决实际问题。与会专家围绕项目组织、考核指标和建设相对稳定的研究团队等问题开展了探讨。
2022年，双方合作申报的陕西省“四主体一联合”工程技术研究中心——陕西省谷物加工技术校企联合研究中心获批建设，该中心以企业为投资和管理的主体，联合食品学院共同建设。为更好地建设该平台，使之成为双方开展深度产学研合作的成功载体，双方商定从2023年度开始，结合产业发展与企业技术需求，每年定向资助部分课题，由企业出题，食品学院相关科研团队组队申报。除此之外，每年资助1-2项开放性课题，由研究者基于对小麦、玉米产业的思考，提出的解决产业“隐藏的卡脖子技术”或对前瞻性研究的探索，企业高校共同研发攻克相关难题。
自2003年以来，学院粮油加工团队与河北金沙河集团从小麦品质分析、产品质量控制等课题入手，先后开展了项目合作、人员培训等合作，与金沙河集团携手成长，见证了金沙河从民办小厂一路成长为国家农业产业化龙头企业、行业龙头的历程。特别是2019年金沙河在陕西武功建厂以来，双方签署了战略合作协议，从本科、专业硕士教学到科研项目的开展，双方的合作交流日益紧密。金沙河向学院连年招标课题，共同开展攻关和科研工作。双方新一轮的合作将以陕西省谷物加工校企联合研究中心为依托，通过开放性课题凝练合作方向，建设双方人员和技术交流的新机制，使双方产学研深度融合持续开展，构建产学研合作新标杆。目前首批8个横向课题已进入学院招标阶段，将在2023年启动。
