食品安全与营养系召开全系教工会议暨教学研讨会

　　 　　

　　6月6日下午，食品安全与营养系在A215会议室召开全系教工会议暨教学研讨会，会议培训会由系副主任段翔主持，全系教工参加。

　　会议邀请西北农林科技大学动物医学院陈树林教授做关于教学成果凝练的报告。陈树林教授以成功申报陕西省教学特等奖为案例，从成果简介、主要解决的教学问题、成功解决教学问题的方法、成果的创新性、成果应用推广效果等五个方面分享了教学成果凝练的成功经验。报告结束后，与会老师就教学成果凝练的内容与陈教授进行了深入交流。

　　系副主任王新教授向全系教工介绍了食品安全与营养系教研室与课程组建设的初步方案。根据课程关联性，设立4个教研室：食品化学与分析教研室、食品营养与卫生教研室、食品微生物与生物技术教研室、食品毒理与安全管理教研室。依据每位教师的科研背景与擅长课目，在每个教研室下建立了课程组。全系教工对教研室与课程组建设方案进行了充分讨论，并一致通过。

　　全系教工就教学环节进行了研讨与总结。王玉堂、刘志刚、魏新元、彭晓丽等四位教研室主任分别就各教研室与课程组的具体问题进行了详细阐述与探讨，尤其围绕课程思政、课程组在教学环节中的作用、新进教师对课程组的融入等议题，全体教师进行了热烈讨论与交流。

　　系主任李巨秀教授对2019年秋季教学任务进行了说明。特别就课时安排的调整、教学任务的落实、小班授课的要求、理论授课与实习教学的协调等新方案予以充分解读，并围绕新方案的实施进行了工作部署。最后，李巨秀教授号召全系教工众志成城，力争把食品营养与安全系的教学工作落到实处，真正从学生角度出发提高全系课程的教学质量，为我院国家级“一流专业”建设的成功申报和建设共同努力。