近日，全国博士后管委会办公室和香港学者协会根据《全国博士后管委会办公室与香港学者协会联合培养博士后研究人员计划（简称“香江学者计划”）协议书》的规定，分别于今年4月份和6月份在北京和香港组织专家对2019年度“香江学者计划”申请者的材料进行评审，最终确定60名资助人选，我院青年教师刘夫国成功入选该计划。经统计，2011年至今，全国高校食品科学与工程学科仅4人入选。
刘夫国，副教授，中国农业大学博士，美国麻省大学联合培养博士。担任Journal of Food Quality客座主编。2017年7月至今任职于我院，主要从事食品胶体与界面化学、食品营养学等方面研究。近年来，以第一作者或通讯作者在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Trends in Food Science & Technology、Food Hydrocolloids等食品类权威学术期刊上发表SCI收录论文25篇，其中中科院一区论文6篇，Journal of Agricultural and Food Chemistry封面论文1篇。入选陕西省高校科协青年人才托举计划。
“香江学者计划”是由全国博士后管委会办公室与香港学者协会按照协议联合培养博士后人员，每年选派内地博士到香港指定的大学，在港方合作导师的指导下，以港方大学合约研究人员的身份开展博士后研究，为期2年。本年度入选人员分布在45所大学或研究机构，年齡全部在35周岁以下。资助经费为每人36万元人民币和36万元港币，主要用于支付博士后在港期间的生活开支、住房补贴、保险及往返旅费等。
