学院赴广州开展调研交流

　　 　　

为做好专业建设、AI赋能教育教学、2025版本科人才培养方案修订工作，5月15日至16日，副院长王云阳带队，食品科技系主任杜双奎，食品安全系主任王妍入等一行前往华南理工大学、华南农业大学、广州酒家集团利口福食品有限公司开展调研交流。

在华南理工大学，王云阳首先介绍了调研交流的背景和目的，希望就本科人才培养方案、教学管理，AI赋能及专业知识图谱等展开交流，华南理工大学食品科学与工程学院院长黄强详细介绍了该校在课程设置、教学管理改革、AI赋能助力教学、人才培养等方面的创新举措，与会人员就调研内容开展了深入交流和讨论，通过此次交流座谈，增进了双方的了解，为进一步扩大合作交流打下良好基础。

在华南农业大学，食品学院副院长赵雷对王云阳一行的到访表示了欢迎，希望以此为契机，进一步加强双方在人才培养、科学研究、社会服务等方面的联系，不断深化交流合作。赵雷详细介绍了该校在专业设置、教学方法改革、实践教学环节强化、贯穿式人才培养等方面的创新举措，双方围绕人才培养方案修订、教学团队建设、课程设置与AI赋能教育教学工作等核心议题进行了深入交流。

在广州酒家集团利口福食品有限公司，王云阳一行与利口福科创研究院院长胡长利等进行了深入的交流，王云阳表示希望企业对人才培养方案修订提出建议，并希望加强学生实习就业以及邀请企业讲课等开展更深层次的合作。胡长利围绕企业组织架构、企业文化、发展战略布局、人才战略等内容进行详细介绍，表达了企业对人才需求的迫切，针对人才需求提出了人才培养方面切实有效的意见和建议。

王云阳一行还专程看望了我校校友、国家级教学名师蒋爱民教授，参观了蒋爱民教授组建的广东省畜产品加工工程技术研究开发中心等实验室，并汇报了学院近年来教育教学工作情况，蒋爱民教授始终关心学院发展，在课程申报、专业建设等方面提供了宝贵的意见建议。

此次调研工作对学院下一阶段本科教育教学改革工作以及2025版本科人才培养方案修订工作提供了有力支撑，学院将持续改进教育教学管理，助推高质量人才培养工作。