我院成功举办“一带一路”外专项目暨巴基斯坦信德大学专家系列学术报告

　　 　　

我国是食用油资源十分短缺的国家，多油并举，广辟油源，提升油脂技术，弥补我国油脂资源利用和自给不足具有重大的现实意义和产业价值。为贯彻落实“一带一路”国家发展倡议，9月10日至9月24日，我院于修烛教授主持的“一带一路”创新人才交流外国专家项目——食用油精准适度加工与品质检测分析，特邀请来自巴基斯坦信德（Sindh）大学的Syed Tufail Hussain Shah教授和Sarfraz Ahmed Mahesar副教授来院访问和交流。

交流访问期间，两位专家一共做了Current Situation of Oil and Fat Production in Pakistan、Discussion and Exchange of Key Technical Issues in Cooperative Projects等报告12场。报告内容深入浅出，涉及选育种植、油脂制取、油脂精炼、油脂品质分析检测、油脂高值化加工利用等领域，广大师生详细了解了巴基斯坦农业及油脂工业的具体情况、巴基斯坦油脂加工现状以及未来的发展战略，特别是巴基斯坦目前的油脂品质快速分析检测技术，而两位专家则深入了解了中国的油脂行业现状、先进的适度精炼加工工艺在油脂生产领域的应用情况、以及当前党中央提出的大食物观战略。双方就油料作物种植、油脂的制取、油脂精炼、油脂分析检测、油脂高值化加工利用、油脂工业副产品回收再利用、油脂大宗商品贸易等话题进行了深入讨论与意见交换，为今后中巴双方依托本项目在该领域进行进一步深入交流、促进“一带一路”框架下与巴基斯坦的农业合作与战略对接打下坚实基础。同时，对两国研究生课程设置及人才培养进行深入探讨和交流，做到取长补短，实现高质量、高水平研究生培养。两位专家还应邀参加了第十七届杨凌国际农业科技论坛食品加工与营养健康分论坛并作报告。