我校主办的第三届中国经济林协会经济林产品加工利用研讨会暨 第五届中国·新疆（兵团）特色农产品加工技术战略研讨会在乌鲁木齐市举行

　　 　　

7月23-25日，由中国经济林协会、石河子大学和西北农林科技大学联合主办，经济林加工利用分会、石河子大学食品学院和西北农林科技大学食品科学与工程学院承办的第三届中国经济林协会经济林产品加工利用研讨会暨第五届中国·新疆（兵团）特色农产品加工技术战略研讨会在乌鲁木齐成功举行。

本次研讨会的主题为“产学研融合助推经济林与农产品产业创新发展”。中国经济林协会加工利用分会会长徐怀德教授、石河子大学副校长童军茂教授、中国经济林协会副会长兼秘书长宋慧刚、国家林草局发改司二级巡视员高均凯出席会议并致辞，开幕式由石河子大学食品学院院长张建教授主持。

石河子大学食品学院院长张建教授主持会议

经济林加工利用分会会长徐怀德教授在致辞中表示，新疆是我国一带一路和通向中亚的重要桥头堡，这次盛会在新疆乌鲁木齐召开，促进了东西互动交流与跨区融合发展。坚持种植轻简化、生产省力化、采收机械化、分选光电化、贮运冷链化、加工自动化、能源节约化、利用高值化、产销信息化、产品安全化、包装绿色化、物流数据化、销售直播化、消费营养化，提质增效一体化发展经济林产业。

经济林加工利用分会会长徐怀德教授致辞

童军茂副校长代表承办单位石河子大学向与会人员表示欢迎，并介绍了石河子大学的办学历史、学科建设和科学研究等情况。他表示，新疆是我国重要的经济林产区，林果产品品质高、发展潜力大、品牌效应好，近年来在自治区实施科技兴农战略和农产品加工提升行动下，持续推动优势特色农产品生产现代化和加工工业转型升级，为新疆特色农产品加工相关产业高质量发展奠定了良好的基础。他希望通过此次大会，建立起科技合作和互助交流的平台，与国内外相关专家和企业共同助力新疆特色农产品产业发展。

石河子大学党委常委、副校长童军茂教授致辞

中国经济林协会常务副会长兼秘书长宋慧刚代表协会和主办方，对参加本次盛会的领导、专家和嘉宾表示欢迎和感谢！经济林产品加工利用对经济林一、二、三产业融合发展具有重要意义，希望广大科技工作者奋发努力，为我国经济林产品研发赶超世界水平做出贡献。

中国经济林协会常务副会长兼秘书长宋慧刚致辞

国家林草局发改司二级巡视员高均凯在致辞中强调，经济林产品和农产品生产在我国一二三产业中占有重要地位，为我国食物安全提供了保障；经济林产品和农产品加工是延长产业链、增加附加值、农民增收致富、乡村振兴的有力抓手。应多部门联合持续推动优势特色农产品生产现代化和加工工业转型升级，努力提高经济林与特色农产品加工科技创新能力，延长经济林产业链，提升经济林和农产品的附加值，搭建经济林和农产品产学研交流平台，有效促进经济林和农产品加工利用新技术、新成果、新装备、新产品领域的交流、应用与转化，持续推进我国经济林产业和农产品提质增效，助推我国经济林与特色农产品加工产业高质量发展。

国家林草局发改司二级巡视员高均凯致辞

此次研讨会邀请到国家林草局发改司原一级巡视员杜纪山研究员，在大会上作《我国经济林产业发展新征程》主旨报告，我国经济林种植面积达5077万公顷，全国有2400个以上的县（区、市）从事经济林种植和生产，从事经济林种植的农业人口达到1.8亿，从事经济林经营的企业达到2396个，其中国家级龙头重点企业达到103个。我国现有经济林产品加工、贮藏企业2万多家，其中大中型企业2000多家。全国经济林产品年加工量为2000多万吨，实现产值4万多亿元。同时，展望了我国未来五年经济林重点内容和主要发展方向。坚持全面贯彻党的二十大精神，坚持以乡村振兴为统领，以质量兴农、科技兴农、品牌强农为目标，以科技创新为重要支撑，大力推进经济林产地加工，促进初加工与精深加工协调发展；健全完善经济林加工技术研发体系，提高自主创新能力，健全质量安全保障体系，推进经济林加工标准化，培育经济林加工领军企业，着力完善企业与农民利益联结机制，充分发挥加工业对农民就业增收的带动作用。

国家林草局发改司原一级巡视员杜纪山研究员做大会主旨报告

北京市农林科学院林业果树研究所所长王玉柱教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授、西北农林科技大学机械与电子工程学院王绍金教授、石河子大学食品学院周中凯教授、南京林业大学轻工与食品学院副院长苏二正教授、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所王海研究员，分别以《经济林产品深加工决定经济林未来发展》《果蔬加工新业态及产品创新开发趋势》《坚果射频加工技术现状与趋势》《不同源甘露聚糖酶解物的结肠代谢特征及其潜在营养应用》《践行大食物观向叶草要蛋白》《绿色无碳太阳能干燥农产品技术装备研发与工业化应用》为题作主旨发言。我院院长吕欣教授主持大会主旨报告，副院长李巨秀教授作《种植和成熟度对枸杞鲜果挥发性物质的影响》专题报告。

食品学院院长吕欣教授主持大会主旨报告

食品学院副院长李巨秀教授作专题报告

本届研讨会为期三天，举办了经济林产地商品化加工、储运技术及机械装备，经济林成分化学与品质功能，新疆特色农产品加工创新论坛，新疆葡萄与葡萄酒（果酒）科技创新论坛，经济林加工、成分化学与品质功能，经济林产品精深加工技术及装备6个分论坛，进行了64场专题报告。我校食品学院罗安伟、雷宏杰，机电学院王绍金，葡萄酒学院陶永胜、袁春龙、韩富亮，生命学院马惠玲，林学院马艳萍等老师分别作专题报告。

此次会议搭建了经济林生产、科研与企业间的对接平台，来自全国100余家农林业管理部门、高校、科研院所、农林产品加工企业和设备制造企业的近400余位代表齐聚一堂共商经济林加工利用和新疆（兵团）特色农产品加工技术发展大计，大会有效促进了相关产业新技术、新成果、新装备、新产品领域的交流、应用与转化，对持续推进我国经济林产业提质增效，助推新疆经济林与特色农产品加工产业高质量发展起到了重要作用。

大会会场