西安冠誉科技有限公司来院座谈交流

座谈会上，副院长李巨秀详细介绍了我院在农产品加工、质量检测等领域的学科优势、科研成果、人才培养体系以及产学研合作经验，重点阐述了我院在果蔬深加工技术研发、品质控制等方面的技术积累，表达了与企业携手推动NFC果汁产业升级、实现互利共赢的意愿。冠誉科技彭红军总经理详细介绍了公司的发展历程、核心业务及产业布局。据悉，冠誉科技依托新疆得天独厚的自然地理条件——充足的光照、纯净的水源、无污染的种植环境，重点打造梨、苹果、葡萄三大品类NFC果汁产品。

随后，双方围绕合作议题展开深入研讨。冠誉科技团队结合自身生产实践，提出了在NFC果汁加工过程中遇到的技术瓶颈，希望借助我院的科研力量与技术优势，破解生产难题、提升产品竞争力。我院教师针对相关问题，结合自身研究方向，从果蔬原料预处理、杀菌工艺优化、品质检测技术、产品创新研发等方面提出了专业性建议，双方就技术攻关、成果转化、人才培养等方面的合作细节进行了逐一沟通。

此次座谈交流，不仅搭建了双方沟通对接的桥梁，更明确了未来合作方向：双方将聚焦NFC梨汁、苹果汁、葡萄汁的品质提升与产品创新，联合开展技术攻关，推动科研成果转化落地。