延安苹果研究院考察团来院考察交流，深化产学研精准对接

2026年6月17日下午，延安苹果研究院刘勤朝正高级农艺师、屈军涛推广研究员、雷永刚主任等一行来我院考察交流，旨在进一步推动苹果精深加工领域的产学研精准对接。考察交流活动由高振鹏教授主持，学院党委书记宋广林、王周利教授及科研团队20余名博硕士研究生参加，教学实验中心主任崔璐、中试车间罗勤贵全程陪同参观。

考察团先后走访了农业农村部苹果综合加工集成技术基地、食品学院中试车间及研共享平台，实地考察了各类中试加工设备、活性成分提取及品质检测成套试验装置。随行技术人员详细介绍了各平台运行模式和中试转化典型案例，使考察团全面了解了我院在苹果全链条研发方面的硬件设施、成熟的加工工艺以及副产物高值化利用技术储备。

在座谈交流环节，宋广林书记代表学院致欢迎辞，简要介绍了学院学科布局、人才队伍、省部级科研平台建设及长期产业服务成效。他表示，学院始终坚持科研紧密对接市场需求，愿与延安苹果研究院、地方园区及龙头企业共建长效协同创新合作平台，打通成果转化通道。

屈军涛围绕研究院整体布局和苹果全产业链发展现状作了详细介绍。他指出，延安苹果产业规模优势明显，但精深加工产品种类偏少，亟需高校在加工工艺、新产品开发等方面提供技术支撑，希望以本次交流为契机，搭建长期合作渠道，科技赋能地方果业提质增效。

雷永刚结合产业调研数据，系统梳理了延安苹果加工产业现存短板，强调新技术、新工艺的落地需以本地加工企业为载体，借助企业完成中试和规模化生产，真正实现实验室成果的产业化应用。

高振鹏教授系统汇报了团队研究方向、平台依托及核心技术储备，重点介绍了功能果汁、发酵果酒、苹果休闲制品、果渣活性成分提取等成熟技术工艺，并表达了赴延安产区落地转化技术、协同发展的合作意愿。

与会人员围绕联合研发、技术驻点、人才培养、项目联合申报等方向开展了简短交流，一致认为我院技术储备与延安产业需求高度匹配。后续双方将组建专项对接小组，细化合作举措，推动合作落地见效。

刘勤朝在总结讲话中充分肯定了我院科研平台实力和技术研发能力，结合陕北苹果产业转型升级趋势阐述了双方合作基础，提出建立常态化对接机制，分阶段有序推进小试、中试到规模化示范的长期发展路径，携手打造延安特色苹果高值加工产业链，以科技助力乡村振兴。

本次实地考察与专题座谈会，既让延安苹果研究院考察团全面了解了我院硬件平台和成套加工技术体系，也精准对接了延安苹果精深加工产业发展痛点与落地需求，为双方建立长期稳定的产学研协作关系奠定了坚实基础。此次活动也是我院立足陕北特色果品资源、主动深入产业实际、持续推动政产学研融合的重要实践。

学院中试车间参观

座谈交流

合影留念