食品学院师生赴合阳农产品加工企业参观调研

　　 　　

8月25日，为进一步推动食品专业本科实践教学改革，提高实践教学质量，将理论知识和生产实践相结合，提高本科生的专业素养，我院68名2017级食品科学与工程专业学生在李巨秀、王妍入、孙立军、陈志飞老师的带领下，前往陕西省渭南市合阳县农产品加工企业进行毕业生产实习参观调研活动。

在合阳县农业农村局农产品加工专家工作站赵文生主任和设施中心孙萍莉女士的陪同下，学院师生们先后参观调研了曙光红薯专业合作社、钰凝香香草基地、郭氏食品、雨阳富硒和中资国业五家企业。在生产基地和车间，企业领导和技术人员为师生们详细讲解了企业的发展历程、现状和发展前景。通过现场互动交流，同学们对实习企业有了初步了解，为更好地完成来源于企业生产实际的实践课题奠定了基础。

在企业现场参观调研后，针对不同的实践课题，师生们分别在合阳县农产品加工专家工作站和雨阳富硒农产品专业合作社会议室同企业领导和技术人员开展座谈交流，了解企业在生产实际和技术方面有待解决的难题和具体需求。各企业代表对学院师生的到来表示热烈欢迎，希望通过院企合作，解决企业技术难题，进一步推动合阳县农产品加工业的发展。

本次参观调研活动结束后，学生们将在教师指导下组队完成一项源于企业生产实际的实践课题，制作技术研究报告或创业计划书，并进行PPT汇报。