食安系本科一流课程教学实验视频建设项目启动会召开

　　 　　

2020年11月24日，食品安全与营养系八门本科一流课程教学视频建设项目启动会在食品学院大楼五楼会议室成功召开，会议由系主任李巨秀老师主持，八门本科一流课程负责人、课程组成员以及视频录制公司（西安禾瑞影视文化传媒有限公司）相关负责人出席了本次会议。

李巨秀老师结合本年度疫情期间，学院相关课程教学实验线上教学质量不佳，教学实验在线资源少，课程在线教学过程中缺乏对教学实验建等实际问题，强调了课程教学实验视频建设的必要性和紧迫性。同时向大家汇报了前期针对本系八门列入本科一流建设课程的教学实验课程视频建设项目的准备和推进情况，目前已经完成了前期的准备，包括针对“分子生物学基础”课程教学实验中两个教学实验样片的制作，项目整体规划，学院申报及批复等。通过邀请西安禾瑞影视公司视频专业录制团队和课程老师进行此次沟通，正式开启本项目的建设工作。

会议期间，西安禾瑞影视公司负责人胡明哲向课程组老师介绍了教学实验视频的制作过程，包括修订教学实验指导书、撰写讲解词、拟定拍摄脚本、视频录制、视频剪辑等一系列过程，并向各位老师展示了前期录制的相关样片。各课程组老师针对教学视频录制过程中相关脚本撰写，课程教学实验准备，录制时长等具体问题同公司负责人进行了深入沟通。

会议最后，李巨秀老师对后续项目执行进行了具体安排，包括教学实验指导书的修订、教学实验PPT制作、解说词的撰写等，并鼓励课程组老师，积极与相关公司及有经验的教学团队或老师进行沟通和交流，促进项目的顺利开展。李老师同时指出，本次项目执行过程中，各课程组老师均为无偿参与，为学院本科教学课程建设做出了贡献，相信在大家的努力下，在学校和学院的支持下，通过课程教学视频建设项目的开展，在促进学院课程建设的同时，能够为未来线上、线下教学改革做准备，为学院在行业内影响力的提升做出贡献。