近年来，我院充分发挥科技人员在支持陕西“三区”（边远贫困地区、民族地区和革命老区）经济社会发展中的优势与作用，先后组织多名教师深入陕西省大荔县、吴堡县、定边县、富平县、山阳县及岚皋县，以所学所知惠民众，所见所闻强自身，取得显著成效。
从事马铃薯育种及营养加工的陈勤教授赴陕北定边县，深入调研当地产业特点、需求及发展趋势。针对该县马铃薯产业庞大，但品种单一、种植技术落后且加工环节薄弱等问题，陈勤教授精心筛选出最适合当地种植的优良品种，示范推广先进的旱区种植技术来提高马铃薯产量，此外还定期开展田间技术培训，提高农民知识水平，有力促进了当地马铃薯产业升级发展。
在素有“天下第一挂面”美称的吴堡县，杜双奎教授开展脱贫攻坚任务已有五年之久。五年时间里，他研发生产了魔芋、富硒等花色挂面，这种纯手工制作的挂面，中通外直、口感独特，饱含陕西人民淳朴的生活气息。他还指导当地企业建成了1条规范化手工挂面生产线，开展了200余人的技能知识培训活动，服务并培育了4家科技示范户。
早在2012年，段旭昌副教授、刘斌副教授就赴“中国柿子之乡”富平县，就如何改善柿子品质以提升其销售价值进行调研，他们为富平御品人间农业开发有限公司提供了柿饼安全加工技术和柿饼护色消毒防霉技术等科技需求，帮助设计了自控热泵臭氧杀菌干燥技术，大幅提升了柿饼的安全性及保质期，带动了富平县柿子加工产业的发展壮大。
丁武教授联合动物科学学院老师赴山阳县开展了养殖扶贫户专业养殖培训活动，并与当地企业达成收购扶贫户养殖肉鸡的惠农协议；任亚梅副教授帮助提高了大荔县黄花菜采后深加工水平，提升了当地经济效益；罗安伟副教授在“中国魔芋之乡”岚皋县开展贮藏保鲜技术及魔芋系列产品加工技术培训，有效提高了当地生产技术的先进性、提升了产品质量和品牌效应。
一次次实地走访，一句句亲切询问，一遍遍耐心教学，一个个微笑面容，温暖了“三区”群众，取得了显著的经济效益，也让这些科技工作者受益。丁武教授说，能将自己所学应用于实践并取得成效很令人开心，“只要认真投入，就一定会有回报，这种回报更多的是一种感情烙印、一种内心深处最温暖的情感回馈。”
自“三区”人才计划制定实施以来，学院始终致力于为国家全面打赢脱贫攻坚战、助力乡村振兴加油助力，今后还将有更多教师赶赴“三区”，切实为提升“三区”经济及社会发展贡献西农智慧与力量。
