一、企业概况
浙江一鸣食品股份有限公司（股票代码：605179.SH），前身为温州一鸣食品有限公司，创办于1992年，是一家集奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工，连锁经营、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司一直专注实业，致力于成为中国一二三产融合发展，乡村振兴，共同富裕的领先型现代农业企业。形成奶牛养殖、农旅观光、乳品加工、冷链物流、连锁经营、客户互动的从源头到终端的依托于信息化物联网化的产业链模式。公司注重科技创新，设立一鸣创新研究院，现有集中研发场地1300平米 ，实验室6个，拥有高端精密分析仪器和设备，先后获评省级重点农业企业研究院、浙江省博士后科研工作站、浙江省高新技术企业研究开发中心等荣誉。公司正在建设“浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室”，致力于打造浙江省种牛培育高地，优质乳品的研发高地。公司以“创造新鲜健康生活”为使命，以“真鲜奶吧”为主要抓手，实践基于会员的线上线下全渠道营销，在新常态下实现传统企业的互联网化转型，当前会员人数已达966万，让“真鲜奶吧”成为85后的营养早餐、小孩子的社交场所、轻白领的健康接力餐。目前业务已覆盖江、浙、沪、闽等省份，拥有温州、常州、嘉兴三大生产基地，七大配送周转中心，奶吧门店数突破2200家（截至2021年12月31日，最新数据以财报为准）。
二、招聘岗位及要求
1.研发类管培生
岗位职责：1、通过生产部门、终端门店1-3个月轮岗，了解产品生产工艺流程、前端市场信息； 2、定岗生物发酵、营养、感官等方向的的基础研究岗位，或乳品、烘焙、米制品等产品研发岗位； 3、市场调研、竞对产品分析，与营销产品组协同开发出用户喜爱、市场畅销的产品； 4、与生产部门对接产品生产工艺流程，推动新品的小试、中试到量产。
任职资格 ：1、23届/24届全日制硕士及以上学历毕业生 2、专业要求：食品工程类、营养与食品卫生学相关专业 3、在校成绩优异 4、研究方向与乳品、烘焙、米制品、食品营养、感官风味、生物发酵相关优先
2.质量管理储干
岗位职责：1、负责所在产线生产过程中的质量与安全检测； 2、通过产线质量过程控制，预防异常情况的发生，从源头控制产品质量； 3、对过程控制中出现的异常情况及时进行追溯、分析和处理； 4、对日质量数据、市场投诉数据进行分析、汇总、信息上报以及指标完成情况传递、预警。
任职资格：1、任职要求：食品类、检测类专业本科毕业生，有食品车间实习经历优先； 2、培养路径：生产一线轮岗（3个月）→ QA/QC岗位轮岗（3个月）→ 班长（12个月）→质量主管； 3 、工作地点：温州、常州、嘉兴； 4、薪资待遇：实习综合薪资4.5-5K/月，提供住宿+食堂餐补300元/月 ； 5、工作时间：车间轮岗期间，工作时长9-10小时，部分车间需3班倒。
3.生产类管培生
岗位职责：
生产管理方向：1、在车间关键岗位轮岗，掌握产品生产工艺流程、设备操作运行、生产质量标准以及现场管理能力； 2、执行公司下达的生产计划，根据生产计划合理排班，提升人均劳效； 3、确保各工序100%合格转序，推动工序自完结落地； 4、在工艺、清洗、作业标准书的基础上，对本产线产品流的质量安全负责； 5、落实产线5S管理。
生产技术方向：1、承接研发中心新品测试，追踪试生产，优化生产工艺建立标准化； 2、制定并持续优化产品生产工艺标准，梳理品类工艺的SOP； 3、积极组织现场进行生产技术类培训，提升生产技术水平； 4、深入生产现场，掌握质量情况，指导督促车间一线生产并及时解决生产中出现的技术问题。
质量管理方向：1、在负责产品生产过程中的质量与安全检测； 2、通过在线质量过程控制预防异常情况的发生，从源头控制产品质量； 3、对过程控制中出现的异常情况及时进行追溯、分析和处理； 4、对日质量数据、市场投诉数据进行分析、汇总、信息上报以及指标完成情况传递、预警。
任职资格：1、23/24届全日制本科及以上学历毕业生 2、专业要求：食品工程类 3、在校成绩优异 4、有相关专业实习经验的优先
4.检测储干
岗位职责：负责基地实验室、生鲜奶检测室、化学组的食品质量安全检测工作
任职资格：1、任职要求：检测类专业本科毕业生，有检测机构实习经历优先； 2、培养路径：一线质控部门轮岗(1-2个月) →体系部门定向培养(6个月) → 检测主管 3、工作地点：温州、常州 4、薪资待遇：实习综合薪资4.5-5K/月，提供住宿+食堂餐补300元/月 。
专业技能要求：1、熟悉仪器分析气相色谱、液相色谱、原子吸收、原子荧光等分析仪器原理、操作及设备维护保养。 2、熟悉食品领域化学分析蛋白、脂肪、酸价、过氧化值、糖类等理化项目检测原理及操作。 3、熟悉实验室化学品（易制毒、易制爆、危化品、标准物质）管理及化学废弃物处理。 4、熟悉食品领域微生物检测大肠菌群、菌落总数、霉菌酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乳酸菌等微生物项目检测原理。 5、熟悉CNAS体系相关标准及食品生产相关体系。
三、联系我们
1.官网投递（推荐）：https://inm.zhiye.com/jobs?activityGuid=a59ddea0-fe00-4ed4-b8b5-167b22a1c365？？
2.关注“一鸣招聘”公众号，点击校园招聘进行投递
