【团学活动】青年聚力科普食安 匠心相伴少年成长

　　 　　

食品安全与营养健康事关青少年健康成长，也是全民营养科普重点内容。借着全民营养宣传周契机，西北农林科技大学食品学院“食”知不渝服务队走进杨凌高新第四小学，开展“青年聚力科普食安，匠心相伴少年成长”主题宣讲活动，面向四年级学生普及食品安全与科学膳食知识，助力小学生树立健康饮食理念，提升食安防范与健康认知能力。

     

    

宣讲现场氛围热烈、秩序井然。紧扣本次全民营养宣传周科普主旨，宣讲团志愿者结合小学生校园生活、日常饮食习惯与生长发育需求，围绕食品安全、科学营养膳食两大核心知识展开全方位科普。针对学生日常爱吃零食、校外就餐、膳食搭配不均衡、挑食偏食、粮食节约等常见场景，志愿者们通过生动案例讲解、趣味问答互动、通俗语言解读等方式，细致讲解了垃圾食品辨别、三无产品识别、过期食品危害、科学膳食搭配、每日营养摄入常识、饭前卫生习惯、杜绝餐饮浪费等重点内容。同时，耐心解答同学们提出的各类饮食、营养相关疑问，引导大家认清不良饮食习惯的危害，掌握基础的食品安全辨别技巧与科学营养饮食方法。 

此次食品安全科普宣讲活动，是高校志愿服务赋能基础教育、助力校园健康教育的生动实践。不仅有效填补了小学生食品安全知识盲区，切实提升了学生的食品安全防范意识与自我保护能力，丰富了杨凌高新第四小学校园健康教育与德育内容，更充分展现了西北农林科技大学食品学院学子立足专业、服务社会、青春奉献的责任与担当。

未来，西北农林科技大学食品学院“食”知不渝服务队将持续深耕科普志愿服务，持续走进中小学开展多样化食安科普、食育宣讲活动，以青年之力普及科学知识、传递健康理念，用专业匠心守护青少年健康成长，持续推进校地联动科普育人，让青春志愿力量在基层服务中绽放光彩。